Kalte Platten

Für den kleinen Empfang…
…vor dem Standesamt…
…zur Einweihung…
…zum besonderen Frühstück…

Edelfischplatte
mit Räucherlachs, Krabbensalat,
Usedomer Fischerschmaus, Aalfilet,
appetitlich auf einer Platte garniert,
ohne Brot…
Pro Person 19,90 €

Delikatess-Platte “Royal”

Mit:
* Räucherlachs * Nordsee-Krabbensalat
* Aal * Roastbeef * Kasseler * Lachsschinken
6 Scheiben gebuttertes Brot mit
Spezialitäten aus unserem Sortiment
belegt und liebevoll ausgarniert.
Pro Person 14,50 €

Braten-Platte “Gourmet”
8 verschiedene Sorten
excellenter Braten-Spezialitäten wie
Roastbeef, Kasseler, Zigeunerbraten,
Schweinebraten, Putenbrust, Kräuterbraten,
Lachsschinken, Bündner Fleisch,
natürlich aus eigener Herstellung,
geschmackvoll auf einer Platte arrangiert…
Pro Person, ohne Brot 11,80 €
Pro Person, auf 6 Scheiben Brot 12,80 €

Gern arrangieren wir “Ihre” Platte
liebevoll garniert auch z. B. mit…
* Medaillons * Party-Frikadellen * feinen Salaten

Aufschnitt-Platte “Holstein”
8 – 10 verschiedene Sorten Wurstaufschnitt,
natürlich aus eigener Herstellung,
appetitlich auf einer Platte garniert…
Pro Person, ohne Brot 8,99 €
Pro Person, auf 6 Scheiben Brot 10,99 €

Nett garnierte 1/2 Brötchen
wahlweise belegt mit…
*Wurstaufschnitt 1,70 €
*Mett *Fleischsalat *Waldorfsalat 1,90 €
*Mettwurst *Bratenaufschnitt *Eiersalat 1,90 €
*Beefhack *Gourmetcreme 2,00 €
*Kochschinken *Lachsschinken 2,00 €
*Holsteiner Landschinken 2,50 €
*Käse-Spezialitäten ab 2,00 €
*Krabbensalat 2,99 €
*Räucherlachs 2,99 €
*Aal 3,99 €

Käse-Platte “Die große Vielfalt”
an internationalen Käse-Spezialitäten
im Stück oder portioniert…
Weichkäse – Frischkäse – Schnittkäse
Pro Person, ohne Brot 9,90 €
Pro Person, auf 5 Scheiben gebuttertem Brot 11,90 €